Tanaman ashitaba dikelompokkan dalam jenis tanaman perdu hijau yang sangat bermanfaat. ashitaba banyak dimanfaatkan untuk bidang kesehatan dan kecantikan. tanaman ashitaba akan tumbuh dengan baik ditanah yang subur, memiliki kelembaban tinggi dan mendapatkan sinar matahari yang cukup. ashitaba banyak dibudidayakan di daerah pengunungan/perbukitan, salah satu lokasi budidaya ashitaba yang berada di Desa Sembalun Lombok yang memiliki ketinggian 1200 mdpl yang berada dikaki Gunung Rinjani Lombok.
